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家政學院(學前教育系)舉辦“國際茶日”家政茶藝專題講座

發布時間:2021-05-25

5月21日上午,由家政學院和河北省茶文化學會家政茶藝專業委員會主辦的“國際茶日”家政茶文化活動在學院多功能實訓室舉辦。石家莊信息工程職業學院旅游與酒店管理教研室主任、國家茶藝師二級技師張娟玲應邀作了題為“布一方茶席,享品質生活”的專題講座。家政專業、旅游管理與服務教育專業的師生聆聽了講座。

張娟玲以茶文化中的茶席文化為主線,從布茶席與品質生活、布茶席的方法以及如何在生活中加以應用三個方面進行講解,從應用性與藝術性的視角、人、茶、器、物、境的要素組成等方面,分享了茶文化在提升生活品質方面的重要作用,將一方茶席與慢享時光、感受美好生活和傳承傳統茶文化、貢獻人生價值緊密結合,并通過獲獎經歷和教學案例對如何布置茶席進行了分享,為喜愛茶文化的師生打開了一扇以茶為媒、構建品質生活的大門,受到了師生一致好評。

張娟玲長期致力于茶文化的研究與教學,是省級一等獎精品在線開放課程《茶藝與茶文化》主要負責人,石家莊市“雙師型”骨干教師,河北省茶藝師協會考評員。“國際茶日”于2019年11月27日第74屆聯合國大會宣布設立,時間為每年5月21日,重在贊美茶葉對經濟、社會和文化的價值,是以中國為主的產茶國家首次成功推動設立的農業領域國際性節日。

(供稿:家政學院(學前教育系);編輯:網絡新聞編輯部)

                                     


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